Poissons

お魚料理

 

Sole bonne-femme　　　　2,000円

舌平目白ワイン煮ボンファム風

 

Filet de Poisson poêlér Sauce Coulis-tomate　　　　1,800円

旬の魚のポアレ、クーリトマトソース彩り野菜添え

 

Fruits de mer au Gratine　　　　1,800円

シーフードグラタン、ル・プティオルム風

 

Filet de Poisson au Safran　　　　2,200円

舌平目と鱈のすり身セルクル詰めサフラン風味